La XI.I est une bière réalisée une fois par an par par la brasserie Lancelot (Bretagne) lors la nuit de Saimhain, une fête religieuse celte.La XI.I est une bière réalisée une fois par an par par la brasserie Lancelot (Bretagne) lors la nuit de Saimhain, une fête religieuse celte.

L’atelier que nous proposons tous les premiers dimanche du mois est destiné à toute personne, néophyte ou amateur de vin/gastronomie, désirant en apprendre plus sur la bière, sa fabrication et la manière de la déguster. L’atelier dure 1h30 et couvre l’intégralité du savoir de base pour profiter pleinement de dégustation de bières artisanales. Lors de l’atelier 4 galopins (12,5cl) de bière seront proposés et analysés en présence d’un expert de la bière.

Il existe des brasseries qui deviennent mythiques en très peu de temps... cette brasserie bruxelloise, de part la perfection et l'originalité de ses bières, a réussi à devenir une référence belge tout en créant des bières différentes !

Venez rencontrer le brasseur et découvrir en pression leurs classique (Taras Boulba, Jambe de bois, Zinnebir) mais aussi la bière du Moeder Lambic: BAND OF BROTHERS ... baptisée ainsi pour faire honneur à l'amitié existante entre beaucoup de bars à bières artisanales dans le monde. Vous aurez aussi l'occasion de découvrir quelques bières spéciales de la brasseries (en bouteille). Nous organiserons un atelier en petit groupe de 19h à 20h30 pour pouvoir déguster les bières en discutant avec le brasseur.

Venez fêter les 10 ans de la brasserie suisse BFM à Paris ! Jérôme Rebetez fait un Saint Bon-Chien World Tour !!! Après les states, la Belgique, Tokyo le ch'ti-land, le Québec... il arrive à Paris ! Au programme: 20 fûts de bières plus loufoques les unes que les autres... des millésimes de Saint Bon chien (oui...plusieurs), des saisons aux brett, une nouvelle création BFM (une IPA spéciale) et quelques classiques ! A suivre...

L’atelier que nous proposons tous les premiers dimanche du mois est destiné à toute personne, néophyte ou amateur de vin/gastronomie, désirant en apprendre plus sur la bière, sa fabrication et la manière de la déguster. L’atelier dure 1h30 et couvre l’intégralité du savoir de base pour profiter pleinement de dégustation de bières artisanales. Lors de l’atelier 4 galopins (12,5cl) de bière seront proposés et analysés en présence d’un expert de la bière.